RECETAS / Entradas
RECETAS SALUDABLES
Huevo a la Luisa2020-01-03
Causa de Huevo2020-01-03
Panqueques de Avena2018-10-28
Rollo de Manzana y Almendras2018-10-28
Causa de Huevo
[4 personas] Ingredientes 1 1/2 kilos de papa amarilla. Aceite en cantidad necesaria. Ají amarillo molido. Jugo de Limón al gusto. Sal y Pimienta. Relleno 4 huevos duros picados. 1 tomate cortado en cubitos. 1 palta cortada en tajadas. Mayonesa en cantidad...
Quinua rellena con Hígado de Pollo
Ingredientes 1 taza de quinua ½ kg de papa ½ taza de aceite vegetal 2 cucharaditas de harina de trigo sin preparar • Sal yodada al gusto Relleno 4 unidades de hígado de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 cucharadas de ají panca molido ½ zanahoria mediana 1...
Bolitas de Quinua con Salsa de Queso
Ingredientes 1 taza de quinua 1 cucharadita de aceite vegetal ¼ de zanahoria mediana 1 huevo (clara) Sal yodada al gusto Salsa de Queso 4 tajadas delgadas de queso fresco de vaca 8 cucharadas de leche evaporada 8 unidades de galleta de soda 1 cucharada de aceite...
Tamal de Quinua
Ingredientes 2 ½ taza de quinua 1 ½ cucharada de aceite vegetal 1 cucharada de ají panca molido Sal yodada al gusto Hojas de plátano Relleno ¼ pechuga de pollo (4 trozos) 1 cebolla mediana 1 cucharada de ají panca molido ½ cucharada de aceite vegetal 2 dientes de ajos...
